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“OROGOURMET”: EL ORO QUE SE COME”


Comer oro está de moda.  Prestigiosos chefs y reposteros de nuestro país, utilizan este aderezo para elaborar los platos más sofisticados y exclusivos del momento. Un toque de lujo, en su mesa. Pero, ¿el oro se come?  Pues sí, el oro se come. Tanto la Unión Europea, como los Estados Unidos, autorizan el uso del oro como aditivo colorante, E-175.  No tiene sabor ni olor, pero es utilizado como cobertura para dar color y adornar los más cotizados platos.

El uso del oro aporta a las creaciones gastronómicas de los más afamados restauradores y reposteros del momento,  una  presentación de lujo,  original, exclusiva y cada vez más de moda, que seguro no pasará desapercibida entre los comensales.  Así lo constatan los numerosos restauradores de toda nuestra geografía, que ya han pasado a utilizar este noble metal como aderezo de sus elaborados platos.  Entre ellos podemos citar: Francis Paniego, Xabi Pellicer, Susi Diaz, Felix Baztán, Ramón Morato, Quique Dacosta,  Dani García,  Juan Marí Arzak, y así muchos y prestigiosos profesionales, que día a día, llegan hasta nosotros con sus nuevas y logradas propuestas personales, que sin duda serán el deleite de sus comensales.  Un lujo para los sentidos.
 
Además de nuestros cocineros más renombrados, también se han incorporado a esta nueva tendencia de elaborar productos alimenticios con oro, importantes empresas de cava, licores, aceites, chocolates, que están utilizando este noble metal presentando nuevas y originales propuestas y que ya se pueden encontrar en tiendas gourmet y establecimientos especializados  de nuestro país.
 
La historia del oro está en continua ebullición. Fue empleado desde la antigüedad como símbolo de poder, éxito, lujo y glamour;  es un metal puro, valioso, resistente e inmortal.  Ha fascinado a todas las culturas que han poblado la tierra.  Era conocido en el antiguo Egipto, en la India,  lugares donde sus habitantes comían oro puesto que consideraban que les proporcionaría suerte y éxito.  Los chinos, por su parte, lo utilizaban como medicina, pues creían fielmente que la ingesta del mismo, les podía conferir larga vida o incluso la inmortalidad. Y así hasta nuestros días, donde cada vez más este fantástico metal, es más cotizado y admirado por todos.  El oro, un valor en alza.
 
Y para dar gusto a los más sibaritas, la empresa española, especializada en oro y plata comestibles, Golden International Distribution, presenta su esmerada Línea “orogourmet”, para hacer las delicias de todos cuantos quieran ya, probar este precioso metal.   El oro, sin duda, un valor en alza.
 
Estas Navidades ponga oro en su mesa,  ¡¡ EL ÉXITO ESTÁ ASEGURADO!!

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