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Conservas del mar
Melva de Almadraba en Aceite de Oliva |
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DATOS TECNICOS
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Nombre científico: |
Auxis Tharzard |
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Ingredientes: |
Melva, aceite y sal marina |
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Formato: |
Bote de cristal de 270 gramos. |
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Barbate es una población marinera con el encanto propio de la cultura pescadora. Para los apasionados del atún, Artesanos Conserveros de Barbate nos presenta una gran varidad de productos de tradición milenaria, donde la calidad ha sido siempre el objetivo y la filosofía de esta firma que se distingue por una cuidada elaboración artesanal y el gusto por la exquisita presentación de sus envases y surtidos. Sin duda el sabor de sus productos nos dejaran una huella imborrable en nuestro paladar. La melva, de cuerpo alargado, redondeado y compacto alcanza un tamaño algo menor de 50 cm. Pertenece a los considerados pescados azules y su carne es rica en ácidos omega-3, además de contener minerales como fosforo, magnesio, hierro y yodo.
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