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Aceite de Oliva Virgen Extra Aniguala "Ecostean"

Aceite de Oliva Virgen Extra Aniguala Ecostean.
DATOS TECNICOS
Procedencia: Zona Somontano
Obtención: Directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. extracción en frio.
Variedad: Blancal, empeltre y verdeña.
Certificados/Premios: Diploma Gran Menzione III Certamen Internacional SOL D´Oro 2004 - categoría Frutado Medio. Verona - Italia.
Otros: Producción: limitada
Formato: Botella de vidrio de 500 cc
Precio: 9,04 €
 
Producto agotado por el momento...pendiente de reposición
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Este aceite de oliva virgen extra depende esencialmente de la calidad de las aceitunas del monte alto de Costean, en la comarca del Somontano. Conocimiento adquirido del antiguo Molino Oleario Familiar que desde 1931 solo prensaba aceitunas del término. La recolección a princípios de campaña por vareo y la molturación diaria de la aceituna recogida, hacen que ECOSTEAN pueda producir y embotellar un aceite de oliva virgen extra con las máximas garantias para su paladar.
 

Frutado verde, muy limpio e intenso en nariz, rico en notas diversas de diferentes frutas (manzana madura) y hierbas aromáticas. Gran equilibrio en boca que aúna sensaciones dulces, amargas y picantes.  

Las características de la zona confieren unas condiciones naturales excepcionales para el cultivo del olivo.

Este aceite puede presentar un pequeño poso en el fondo de la botella, este fenómeno es natural y es la garantía de que el aceite no ha sufrido ningún tratamiento físico ni químico.

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