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Conservas de la huerta
Grelos Champivil |
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DATOS TECNICOS
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Ingredientes: |
Grelos, agua y sal. |
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Presentación: |
Peso neto 350 gr |
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El grelo "da terra chá" es el ingrediente básico de los platos mas conocidos y representativos de la cocina tradicional gallega. Su consumo se esta popularizando mucho no ya solo en Galicia sino en el resto del país. Su sabor, aporte de vitaminas, fibra y su alto contenido en agua convierten a los grelos en una alternativa muy apropiada para formar parte de platos sanos y ligeros. Desde siempre forma parte de platos tan famosos como "el caldo gallego de grelos" y como no del tan conocido preparado de carnaval "lacón con grelos y chorizo".
Su versatilidad en la cocina moderna y delicatessen hace que se utilizen para preparar exquisitos platos de muchas maneras diferentes, en crema, en revuelto, en tortilla, cocidos con patatas. Pruébelos! haran que su paladar gourmet descubra nuevas sensaciones y peculiares sabores.
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